wtorek, 22 maja 2012

Małe wytłumaczenie :-)

Aż mi wstyd jak bardzo zaniedbałam bloga, ale zawirowania związane ze zmianą pracy (mam nadzieję, że wszystko pójdzie po mojej myśli) powodują, że nie mam czasu prawie na nic. Czytać, oczywiście czytam. Wchłonęłam dla odstresowania i odprężenia cztery książki Joanny Chmielewskiej, o których mam nadzieję już  niebawem wspomnę na blogu. Niestety na pisanie już nie jestem w stanie wygospodarować czasu. Mam nadzieję, że już wkrótce wszystko sobie poukładam i będę mogła wrócić w pełni do blogowego życia, bo trochę mi za nim tęskno i jakoś nie potrafię sobie wyobrazić porzucenia bloga na zawsze.

A na razie zapraszam na bloga, który powstał pod wpływem drugiej pasji, mianowicie gotowania. Na razie raczkuję, mam nadzieję się jednak rozwinąć w tej dziedzinie. A że gotować i jeść muszę, to na to na szczęście trochę czasu potrafię wygospodarować. ;-)

Trzymajcie kciuki, żeby wszystko się w końcu poukładało tak jak powinno :-)

A tymczasem, miłego dnia wszystkim życzę :-)

środa, 2 maja 2012

Kulinarnie... :-)

Tak jak wspominałam w ostatnim poście, dostałam ostatnio bzika na punkcie gotowania. Postanowiłam więc zaprezentować część swoich książek kulinarnych.

Zacznę od najnowszych nabytków:
  • "Zdrowa kuchnia" Gordona Ramsaya przejrzana dziś dokładnie, jak pewnie widać na zdjęciu zaznaczyłam już karteczkami kilka przepisów które na pewno muszę zrobić. Chociaż przyznać muszę, że niektóre składniki są raczej niemożliwe do zdobycia, a przez to niektóre potrawy niemożliwe do wykonania.
  • "Najlepsze przepisy polskich blogerów" to pozycja którą wypatrzyłam na jednym z moich ulubionych blogów kulinarnych JUST MY DELICIOUS i stanowi zbiór receptur wyróżnionych w konkursie na kulinarnego bloga roku. Cena atrakcyjna, bo zaledwie 19,90 zł, a przepisy ciekawe i oryginalne. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie, a i składniki niezbędne do wykonania potraw wydają się być łatwe do zdobycia. ;-)
  • "Sałatki" w bardzo poręcznym formacie mini, to nie lada gratka dla wielbicieli sałatek. Jako że ja uwielbiam, to książeczka mnie zachwyciła. Zawiera przepisy na popularne sałatki, jak i na bardziej oryginalne i wyrafinowane.

A teraz troszkę o książkach, które już długo goszczą na moich półkach.

  • "Rewolucje na talerzu" to moja ukochana książka, o której pisałam na łamach bloga, a z której korzystam często i z wciąż rosnącym zachwytem, bo potrawy, które proponują autorki są po prostu pyszne. Testuję je również na swojej drugiej połowie, która podziela mój zachwyt :-) 
  • "Kuchnia tajska", "Kuchnia wietnamska" i "Kuchnia chińska" to moje kompendium wiedzy na temat kuchni azjatyckiej. Przyznaję... zdobyć skłądniki niezbędne do wykonania przepisów graniczy niemal z cudem, jednak jak już się uda, efekt jest wyśmienity. Często korzystam z tych trzech książek, a zakupiłam je w promocji w realu za 7 zł sztuka. Jeżeli ktoś gustuje w azjatyckich klimatach kulinarnych to naprawdę polecam ;-)
  • "365 lekkich dań" to książka, która prawie dwa lata przeleżała na półce zanim się do niej przekonałam. Ta niechęć wynikała chyba z tego, że składniki kiedyś wydawały mi się trudno dostępne. Jednak jak już dojrzałam do gotowania czegoś więcej niż schabowy z ziemniakami, odkryłam że większość pozycji wbrew pozorom można dostać w każdym większych sklepach, trzeba się tylko dobrze rozejrzeć. Książkę zakupiłam w Matrasie za 14,9 zł i za taką cenę naprawdę warto.
  • "Smaki i przysmaki" to świetny zbiór przepisów (nabyty ostatnio w Matrasie za 9,9!) zawierający nie tylko oryginalne propozycje na urozmaicenie sezonu grillowego, ale też receptury na sałatki, dipy i inne pyszności, już niekoniecznie do zjadania przy grillowaniu. A co ważne... składniki łatwo dostępne.

Na koniec dwie pożyczki

  • "Włoska wyprawa Jamiego" to książka którą z pewnością zakupię, ponieważ zawiera wiele świetnych przepisów na pizze, frittaty czy też spaghetti. Pizza wypróbowana przez siostrę, która wręcz wielbi Jamiego Olivera, jest genialna. A co najważniejsze... łatwa w wykonani. Podobnie jak w przypadku Gordona Ramsaya wydanie jest przepiękne, a jak na tego typu książki, to nawet cena nie przeraża, bo zaledwie 34,99 zł.
  • "Zioła i sałaty" - oczywiście mój bzik kulinarny spowodował, że cały balkon obsadzony został różnorodnymi ziołami. A teraz cieszę się jak dziecko na widok każdej kiełkującej roślinki ;-) A książka to świetne kompendium wiedzy i pomoc w uprawie balkonowego ogródka. A oprócz tego znajdziemy w niej też kilka przepisów na smakowite sałatki.

Baner